『食』を勉強中。。。

「食」に関する事を勉強していきます。「育児日記」も書きます。

「熟成肉」衛生管理にばらつき 都が注意喚起へ

最近はレストランなどで気軽に食べられる、人気のある「熟成肉」。

今のところ、熟成肉についての国による品質や衛生管理の基準は無いようです

 

熟成肉、数回食べた事がありますが、とても美味しかったです。

ですが、衛生管理がしっかり為されていない可能性があると聞くと、食べるのがちょっと怖いですね💦

 

ちゃんと、国が品質や衛生管理の基準などを、

早急に作るようにしてもらいたいです。