『食』を勉強中。。。

「食」に関する事を勉強していきます。「育児日記」も書きます。

2019-08-20から1日間の記事一覧

ビタミンA

夏の栄養素まとめシリーズ ビタミンA ✳︎動物性と植物性がある。 ●動物性…レチノール ●植物性…βカロテン 機能 皮膚・粘膜・視力・目の角膜を正常に保つ 主な食品 ●レバー ●ウナギ ●モロヘイヤ など 効率的な摂取方法 脂溶性ビタミンなので、炒めものなどの油…