『食』を勉強中。。。

「食」に関する事を勉強していきます。「育児日記」も書きます。

2017-11-04から1日間の記事一覧

ルバーブと芋がらを見分けられる人間に私はなりたい

去年、近所のスーパーで買ってきた芋がらで 甘酢漬けを作りました。 思いのほか美味しくできたので、 今年も作ろうと張り切っていたら、 なんと、 買ってきたものが芋がらでは無く、 "ルバーブ"というジャムにする野菜だったようで、 見事に大失敗しました。…