『食』を勉強中。。。

「食」に関する事を勉強していきます。「育児日記」も書きます。

2017-05-26から1日間の記事一覧

初めて食べたコールラビ

先日、実家から貰った不思議な野菜を食べました。 玉ねぎ? いや、ブロッコリーみたいな感じでした。 葉は落とし、周りの皮を剥くと、 中身はブロッコリーの芯みたいな身があるので、それを千切りにします。 できれば水に5分くらい浸してから、水気を切りま…